12月のお休み:1,8,15,16,22,31

1月のお休み:1,5,12夜,13,14,15,19,26

2025.12.25

動画:メリークリスマス!

食材:蝦夷鹿&京都産黄金かぶら

ワイン:ギリシャの白ワイン

Domaine Skouras Cuvee Prestige 2024

柑橘果実、青林檎、ジャスミンやミントのハーブの香りを感じ、すっきりとした酸味が心地よいギリシャの白ワインです。魚を使った冷前菜との相性は抜群です。

2025.12.18

動画:年末年始の営業

食材:兵庫県産すずき&岩手県産たもぎ茸

ワイン:イタリアの赤ワイン

OCCI Leggermente Appassito Rosso 2022

シチリアでは珍しいサンジョヴェーゼ100%。濃厚でスパイシーなニュアンスとエレガントで果実のフルーティーさも感じられる綺麗なサンジョヴェーゼです。

2025.12.11

動画:クリスマスのご予約はオンラインで

食材:宮崎県産牛フィレ肉A4&群馬県産アレッタ

ワイン:ブルゴーニュの白ワイン

Bourgogne Aligote Joseph Drouhin 2022

シャープな酸味とミネラルがたっぷりの安定したアリゴテ。白桃のニュアンス、後から来るほのかな樽の香りがバランスよく表現されています。