動画:好きが高じて
食材:仏産皮付き豚バラ&長野県産青アスパラガス
ワイン:ブルゴーニュの白ワイン
グレープフルーツやリンゴなどの果実のアロマに、ナッツやシナモンを思わせるリッチな香り。豊かな果実味と張りのある酸がルフレーヴらしいボリュームのある味わいになってます。
動画:お返しに
食材:北海道産キンキ&岸和田産黄ビーツ
ワイン:ブルゴーニュの赤ワイン
久しぶりにペルナン ヴェルジュレスの赤ワインが入荷致しました!苺のベリーの様なアロマ、時間とともに開いてくる華やかなブーケの香り、心地よいタンニンと滑らかな酸味がとてもエレガントで素晴らしい1本となってます。
動画:春の訪れ:ホワイトアスパラガス
食材:宮崎県産A5イチボ肉&岸和田産黄ビーツ
ワイン:オーストラリアの白ワイン
ネクタリンの様な甘い果実とオーク樽の香ばしい香り、最初の飲み口は柑橘の様な爽やかさもありつつ、余韻はしっかりとあるオーストラリアのシャルドネです。
ラ・メゾンブランシュ
大阪府豊中市上野東1-4-14
TEL:06-6852-7628
月曜日(祝日の場合は火曜日) その他2日
Lunch:12:00-15:30(L.O.14:00)
Dinner:17:30-22:30(L.O.20:30)
駐車場:1階に8台分完備
最寄駅:阪急豊中駅(2番のバス/梅花学園前下車)